Este artículo publicado por el Journal of International Society of Sports Nutrition analiza los efectos de una dieta cetogénica de cuatro semanas sobre el metabolismo del ejercicio en atletas masculinos de CrossFit.
¿Qué es la dieta cetogénica?
La dieta cetogénica es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas. Cuando se consume una cantidad muy baja de carbohidratos, el cuerpo entra en un estado llamado cetosis. En este estado, el cuerpo comienza a utilizar la grasa como su principal fuente de energía, en lugar de la glucosa.
¿Cómo afecta la dieta cetogénica al ejercicio?
En este estudio, los investigadores encontraron que la dieta cetogénica aumentó la utilización de grasa durante el ejercicio en atletas masculinos de CrossFit. Esto fue especialmente notable en intensidades de ejercicio de hasta el 80% del VO2max. No hubo cambios significativos en la utilización de grasa en las atletas femeninas.
¿Qué significa esto para los atletas de CrossFit?
Estos resultados sugieren que una dieta cetogénica puede ser beneficiosa para los atletas masculinos de CrossFit que buscan mejorar su rendimiento deportivo. Sin embargo, se necesita más investigación para confirmar estos hallazgos y determinar los efectos a largo plazo de una dieta cetogénica en la salud y el rendimiento.
Es importante tener en cuenta que este es un tema complejo y que la dieta cetogénica no es adecuada para todos. Si estás considerando probar una dieta cetogénica, es importante consultar con un profesional de la salud para asegurarte de que es adecuada para ti.
Nota al artículo original: https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-019-0284-9
