En pocas palabras: Este estudio analiza los efectos de una dieta alta en proteínas (más de 3 gramos por kilogramo de peso corporal al día) en hombres que ya entrenan con pesas. Se encontró que consumir una dieta alta en proteínas durante 4 meses no tuvo efectos significativos en la composición corporal, el rendimiento o los marcadores de salud en estos hombres.
Puntos importantes:
- Los participantes consumieron 2.6 a 3.3 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día durante 16 semanas.
- No hubo cambios en la grasa corporal, la masa muscular o la fuerza.
- No hubo cambios en los marcadores de salud como el colesterol, el azúcar en la sangre o la función renal.
Conclusión: Este estudio sugiere que consumir una dieta alta en proteínas no es necesario ni beneficioso para hombres que ya entrenan con pesas y que mantienen una dieta saludable.
Notas adicionales
- Este es un ensayo cruzado, lo que significa que los participantes fueron asignados al azar a una dieta normal de proteínas o una dieta alta en proteínas durante 8 semanas, y luego cambiaron a la otra dieta durante las siguientes 8 semanas.
- Los participantes eran todos hombres sanos y entrenados en resistencia con una edad promedio de 25.9 años.
- El estudio fue financiado por la Universidad Nova Southeastern.
Limitaciones del estudio
- El estudio se basó en la autodeclaración de los participantes sobre su ingesta de proteínas, lo que puede ser inexacto.
- El tamaño de la muestra del estudio fue relativamente pequeño.
¿Qué significa esto?
Si eres un hombre que entrena con pesas y llevas una dieta saludable, no es necesario que aumentes tu ingesta de proteínas a más de 3 gramos por kilogramo de peso corporal al día. Es más importante centrarse en consumir una variedad de alimentos saludables y obtener suficientes calorías para apoyar tu entrenamiento.
Link al articulo original: https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-016-0114-2
